Овощной суп "и в пир и в мир", но не простой: одна специя изменит вкус любого бульона - блюдо пойдет за ресторанное
03:00 16 сентября
Валерия Миронова
Про Город
Многие хозяйки недолюбливают овощные супы за их водянистость и простоватый вкус.
16.09.2026 ProGorodNN.Ru
В "Магните" сметают экзотические специи и редкие соусы: 5 находок для тех, кто устал от привычной кухни
22:50 15 сентября
Валерия Миронова
Про Город
Привычный ужин из курицы с гречкой или банальных макарон легко превратить в блюдо уровня хорошего ресторана, если заглянуть в отдел приправ.
15.09.2026 ProGorodNN.Ru
Перестала выбрасывать банки из-под кофе: создала дизайнерскую систему хранения специй за копейки
17:50 15 сентября
Игорь Афанасьев
Фото: ПроГород ИИ
Фабричные бумажные пакеты для специй пропускают влагу и воздух, из-за чего сушеные травы и молотый перец быстро теряют аромат.
15.09.2026 ProDzer.Ru
Всероссийскую акцию «Пирог на Четвёртое» представили в Нальчике
В Нальчике презентовали всероссийскую акцию «Пирог на Четвёртое», которая предлагает создать новую традицию празднования Дня народного единства.
15.09.2026 Нижегородская правда
Забудьте о сложных рецептах: эта яблочная шарлотка получается пышной всегда, даже если вы новичок на кухне
09:35 15 сентября
Игорь Афанасьев
Фото ИИ Про Город
Качество классической шарлотки определяется не кулинарным стажем, а соблюдением базовых законов физики при взбивании яиц.
15.09.2026 ProDzer.Ru
Минздрав перечислил самые вредные для сердца продукты: чипсы, вафли и жареное
10:04 15 сентября
Владимир Орлов
Фото ИИ prodzer.ru
Чтобы избежать развития заболеваний сердца и сосудов, необходимо убрать из повседневного меню пищу с избытком соли и трансжиров,
15.09.2026 ProDzer.Ru
Более 35 тысяч нижегородцев и гостей региона стали участниками гастрономического фестиваля «Арзамасский гусь»
Мероприятие прошло при поддержке национального проекта
«Туризм и гостеприимство»
Более 35 тысяч нижегородцев и гостей региона посетили гастрономический фестиваль «Арзамасский гусь».
15.09.2026 Вадский муниципальный округ
Мясо становится нежным, как в ресторане: секретный маринад из ягод, который делает шашлык деликатесом
08:32 15 сентября
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Привычные маринады на уксусе или майонезе часто пересушивают волокна и забивают натуральный вкус мяса.
15.09.2026 ProDzer.Ru
Наливаю молоко в банку и оставляю на ночь: утром намазываем на хлебушек сливочную нежность "Филадельфия"
02:32 15 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Цены на мягкие крем-сыры в супермаркетах давно перестали радовать, а состав на пластиковых баночках нередко огорчает обилием стабилизаторов и загустителей.
15.09.2026 ProGorodNN.Ru
Ярмарка «Осенний дар» пройдет в Нижнем Новгороде: даты и место
Традиционная сельскохозяйственная ярмарка «Осенний дар» состоится в Нижнем Новгороде 25 — 26 сентября.
14.09.2026 vGorodeN.Ru
Забыла про вызов мастера: заливаю в слив смесь за копейки и полгода не знаю проблем с засорами в трубах
17:50 14 сентября
Игорь Афанасьев
Фото: ПроГород
Замедленный сток воды на кухне почти всегда вызван накоплением остывшего кулинарного жира и мелких органических частиц на стенках сифона.
14.09.2026 ProDzer.Ru
В Татарстане торговая организация оштрафована за реализацию немаркированных продуктов питания
Камской транспортной прокуратурой проведена проверка соблюдения требований законодательства, регламентирующего ввоз на территорию Российской Федерации сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия,
04.09.2026 Приволжская транспортная прокуратура
Более миллиона тонн зерна намолотили аграрии Нижегородской области
Обмолочено 359 тысяч гектаров.
Свыше одного миллиона тонн зерна намолотили нижегородские аграрии, сообщает пресс-служба губернатора и правительства Нижегородской области.
04.09.2026 Время Н
Более миллиона тонн зерна намолотили аграрии Нижегородской области
Более 1 млн тонн зерна намолотили аграрии Нижегородской области. По оперативным данным регионального министерства сельского хозяйства, обмолочено 359 тысяч гектаров.
04.09.2026 Нижегородская правда
Более миллиона тонн зерна намолотили аграрии Нижегородской области
Фото: минсельхоз Нижегородской области
Более 1 млн тонн зерна намолотили аграрии Нижегородской области.
04.09.2026 Правительство Нижегородской области
Больше не жарю печень на масле: готовлю нежнейший сливочный гуляш за полчаса и вся семья в восторге
09:35 4 сентября
Игорь Афанасьев
ИИ "Про Город"
Куриная печень в сметанном соусе - одно из тех блюд, где результат непропорционально хорош относительно затраченных усилий.
04.09.2026 ProDzer.Ru
Информация об обеспечении качества и безопасности пищевой продукции в Нижегородской области через внедрение ФГИС «ВетИС»
Качество и безопасность пищевой продукции – это не просто строчка в нормативных документах, а фундаментальный аспект, определяющий здоровье нации и экономическую стабильность предприятий.
04.09.2026 Городской округ город Первомайск
Изучила в Fix Price рыбные консервы: вот что оказалось сокровищем, а что — пустышкой в жестянке
06:02 4 сентября
Алена Жукова
ПроГород
На полке Fix Price обнаружились консервы «Русский рыбный мир»: натуральная горбуша, скумбрия с добавлением масла, сайра, килька и печень трески.
04.09.2026 ProGorodNN.Ru
Больше никакой икры из кабачков: я нашла способ превратить их в густое сливочное масло для идеальных завтраков
01:00 4 сентября
Карина Алексеева
"Про Город"
Кабачковое масло - это овощная намазка с кремовой текстурой, которую готовят из обжаренных и измельчённых овощей.
04.09.2026 ProGorodNN.Ru
Ни капли сливок, сплошная пальма: Роскачество назвало худшие марки сливочного масла
22:59 3 сентября
Ася Петрова
ИИ (Про Город)
Покупка привычной пачки сливочного масла превратилась в настоящую лотерею для кошелька и здоровья.
04.09.2026 ProGorodNN.Ru
Метод «3 к 1» для жирного компоста: отходы перегнивают быстрее и земля как после КАМАЗа навоза
22:27 3 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Компост нередко годами лежит холодной мокрой кучей, хотя для созревания ему не хватает всего одной детали — правильного соотношения компонентов.
03.09.2026 ProGorodNN.Ru
Больше не выбрасываю даже мелкие яблоки: превращаю их в нежный домашний десерт из трех доступных продуктов
22:30 3 сентября
Игорь Афанасьев
"Про Город"
Яблочная пастила на желатине - один из самых простых домашних десертов, который требует минимум продуктов и почти не требует опыта.
03.09.2026 ProDzer.Ru
Калину перетираю не с сахаром, а с солью: дерзкий осенний соус затмевает кетчуп
19:02 3 сентября
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Калина хороша не только в сладком варенье.
03.09.2026 ProDzer.Ru
Кратко и по существу: можно ли покупать в «Светофоре» пельмени, сосиски и колбасу
18:27 3 сентября
Алена Жукова
ПроГород
Покупать пельмени, сосиски и колбасу в «Светофоре» можно, но выбирать их только по цене опасно.
03.09.2026 ProGorodNN.Ru
Забытый любимец советских дач возвращается: сажают в сентябре, а урожай собирают без лишних хлопот
16:22 3 сентября
Алена Жарова
ПроГород ИИ
На старых дачах этот куст рос почти без ухода, кормил детей сладкими ягодами и переживал суровые зимы.
03.09.2026 ProDzer.Ru
Огурцы кручу по технике «тройной заливки»: банки стоят всю зиму даже без стерилизации
14:27 3 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Тройная заливка удобна тем, что огурцы постепенно прогреваются, банки реже лопаются, а зелень и пряности отдают рассолу аромат.
03.09.2026 ProGorodNN.Ru
Важная информация для жителей Шарангского округа!
Складирование растительных отходов (ботвы, овощей, фруктов) в контейнеры для ТКО приводит к серьезным поломкам спецтехники.
03.09.2026 Шарангский муниципальный округ
Больше не нужно долго уваривать икру: мой простой метод позволяет получить густую закуску без лишних усилий
09:35 3 сентября
Игорь Афанасьев
ИИ "Про Город"
Кабачковая икра без уксуса получается густой, если убрать лишнюю влагу ещё на этапе подготовки.
03.09.2026 ProDzer.Ru
1 чайная ложка на кастрюлю: свёкла сохраняет рубиновый цвет в борще даже на 3 день
08:32 3 сентября
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Свёкла теряет насыщенный цвет не только из-за сорта.
03.09.2026 ProDzer.Ru
Банка сметаны, 3 яйца и яблоки: вместо шарлотки готовим нежный "Яблочник" - семья сгребает его сразу же
05:01 3 сентября
Саша Севастьянова
ии Про Город
Классическая шарлотка часто получается слишком сухой или превращается в плотный бисквит, если нарушить пропорции.
03.09.2026 ProGorodNN.Ru